Les tomates bélazu balsamiques sont entièrement mûries sur la vigne, puis torréfiés lentement et enrobées de vinaigre balsamique de Modène. Les tomates sont ensuite séchées. Le processus complet crée des tomates douces, riches et collantes emballées en intensifles arômes de Meditteranean.
Chopez les tomates balsamiques semi-séchées et ajoutez-les aux sauces à base de pizza pour une plus grande profondeur d’umami, ajoutez-les entiers aux assiettes antipasti, dispersez-les sur l’avocat sur le toast, ou même hachez-les et servez-lesoeufs brouillés.
Ingrédients: tomates semi-séchées (48%), huile de tournesol (45%), vinaigre balsamique de Modène IGP (vinaigre, moût de raisin cuit) (3%), sucre, sel, herbes et épices.
Conservation: Une fois ouverte, garder réfrigérée et consommer dans les 2 semaines.
















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