Utilisez des bisquettes hickory avec votre fumeur Bradley pour une saveur forte, classiquement fumĂ©e. La fumĂ©e de bois Hickory fonctionne particuliĂšrement bien avec le boeuf et le porc, donc utiliser pour la poitrine de style amĂ©ricain ou l’Ă©paule de porc tirĂ©.
Bradley bisquettes Ă©taient l’une desLes briquettes uniques produisent de la fumĂ©e qui est quatre fois plus propre que la fumĂ©e produite par la combustion de copeaux de bois traditionnels pour fumer des aliments.La combustion des briquettes est contrĂŽlĂ©e par le gĂ©nĂ©rateur de fumĂ©e â chaque briquette brĂ»le pendant vingt minutes, puis s’Ă©teint dans une casserole d’eau et tLa prochaine briquette est automatiquement chargĂ©e pour la combustion. Ce paquet de 48 briquettes de bois hickory fournit 16 heures de temps de fumer.












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