Ces moules en bois de kueh servent à façonner des gâteaux de farine de riz glutineux et d’autres pâtisseries de l’Asie du Sud-Est, comme les gâteaux de lune. Un gâteau de lune est une pâtisserie ronde avec un haricot riche .
ShLes pâtisseries et les gâteaux de lune chinois sont traditionnellement faits pour célébrer à la fois le festival mi-automne, Zhongqiujie et le Nouvel An chinois.
Ces moules en bois sont sculptés à la main – et beaucoup ont encore les marques de crayon montrant comment ils hont été coupés.
Choisissez entre les différents modèles de moisissures de kueh pour créer une pâtisserie personnalisée à offrir aux amis et à la famille:
Flower – symbolise la croissance, l’épanouissement et les nouveaux débuts.caractère.
Pois – en forme de poisson avec les nageoires et la queue, symbolise l’unité et la fidélité.
Instructions pour l’utilisation des moules pour les gâteaux de lune: Séparer la pâtisserie en morceaux de 15g et les rouler en boules rondes.en morceaux de 35g et rouler en boules rondes. Aplatir la pâte dans un disque rond et plat et l’envelopper autour de la garniture de haricots rouges. Rouler les gâteaux de lune dans un peu de farine avant de les presser dans le moule de gâteau de lune.Faire cuire jusqu’à ce que la pâtisserie prenne une couleur riche et dorée.
























Avis
Il n’y a pas encore d’avis.