Christine Ferber Bergeron Apricot Jam 220g Jam, Honey & Réserves

Christine Ferber Bergeron abricot confiture – abricots Bergeron – est un partenaire idéal pour les croissants frais au petit déjeuner. La confiture de couleur orange vibrante est faite avec des abricots Bergeron, une variété réputée pour leur saveur douce et délicate aroma.

Expériencez les mélanges magiques de fruits, de fleurs et d’herbes d’Alsace frais avec les confitures de Christine Ferber. Les fruits de saison sont récoltés localement à partir des champs, des montagnes et des forêts, et cuits quotidiennement en très petits lots – jamais plushan quatre kilogrammes ensemble dans l’un de ses chaudrons en cuivre. Tous sont produits dans leur cuisine dans le petit village Niedermorschwihr, niché au coeur des vignes en Alsace. Christine se lève à 5h30 chaque matin pour s’occuper du fruit elle-même.La disponibilité des confitures varie selon la saison.

Christine Ferber est la « Reine des Confitures » de France. Maître patissière de renommée mondiale, Christine Ferber a travaillé avec Alain Ducasse (qui sert ses confitures dans ses restaurants), la famille Troisgrois, et Pierre Hermé, entre autres.

Parcourir Christine Ferber conserve

Préparé avec un minimum de 68g de fruits par 100g. Une fois ouvert, garder réfrigéré et consommer dans les 8 jours. Ingrédients : fruits, sucre, pectine de pomme, jus de citron.