Christine Ferber « Mademoiselle » Cerise Blanche & Rose Pétale Jam 220g

Christine Ferber cerise blanche & amp; confiture de pétales de rose – Mademoiselle cerise blanche d’Alsace et pétales de roses – est à la maison avec des croissants chauds et beurreux, ou peut-être des scones et de la crème caillotée si vous vous sentez exLa confiture est remplie de cerises blanches juteuses entières et de pétales de rose parfumés. Les cerises blanches sont pointues et tannées avec une douceur délicate, tandis que les pétales de rose fournissent des notes florales exaltantes.

Expériencez les mélanges magiques defruits frais, fleurs et herbes d’Alsace avec les confitures de Christine Ferber. Lorsqu’elles sont disponibles, les fruits de saison sont récoltés localement dans les champs, les montagnes et les forêts, et cuits tous les jours en très petits lots – jamais plus de quatre kilogrammes ensemble en unde ses chaudrons en cuivre. Tous sont produits dans leur petite cuisine dans le petit village Niedermorschwihr niché au coeur des vignobles en Alsace. Et Christine se lève à 5h30 chaque matin pour s’occuper du fruit elle-même. Disponibilité des confitures varia »La Reine des Confitures » de France. Maître patissière de renommée mondiale, Christine Ferber a travaillé avec Alain Ducasse (qui sert ses confitures dans ses restaurants), la famille Troisgrois et Pierre Hermé, parmi lesquels :autres.

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Ingrédients : fruits, sucre, pectine de pomme, jus de citron.Préparé avec un minimum de 68g de fruits par 100g. Une fois ouvert, conserver réfrigéré et consommer dans les 8 jours.