Cuisinière Anova Sous Vide Precision Cooker Pro

L’Anova Precision® Cooker Pro est un circulateur professionnel d’immersion sous vide.

Conçu pour le chef professionnel, l’Anova Precision® Cooker Pro peut fonctionner en continu pendant jusqu’à 10 000 heures et est construit en aluminium revêtu de Teflon et en acier inoxydable pour une durabilité maximale.

La sonde de température est précise à +/- 0,05 C dans les tailles de bain d’eau jusqu’à 100 litres, à savoirh une pompe de circulation puissante pour vous donner la confiance suprême que vous obtiendrez des résultats brillants, à chaque fois.

L’application Anova vous permet de contrôler et de surveiller votre cuisson sur la route. Il suffit de connecter l’appareil à votre téléphone, et chaque fois que vous haLa connexion internet vous permet de démarrer, d’arrêter ou de vérifier la cuisson.

Avis clients

« Très bonne machine. Super compact et silencieux a été capable de chauffer et de maintenir 100 litres d’eau pendant plus de 48 heures non pr »Victor W

« J’ai le WiFi Precision Cooker qui a toujours bien fonctionné. Le nouveau Pro est encore mieux en ce qu’il est plus puissant et chauffe ainsi l’eau plus rapidement. »Sandra D

Caractéristiques techniques

Performance

• Power: 1800 Watts
• Taux d’écoulement: 12 litres/min
• Max Taille de cuisson: 100 litres avec couvercle
• Voltage: 220 Volts

Durabilité

• Aluminum – Teflon enduit & acier inoxydable
• Résistant à l’eau et aux éclaboussures de l’IPX7
• Garantie du fabricant de 2 ans

Précision<cision

• Exactitude de température: +/- 0.05 C
• Température : 0  » – 92 « C

Utilisation

• Commandes manuelles de temps et de température
• Écran tactile capacitif
• Tonnes haut-parleurs haute fidélité
• Ajustable & Pince amovible
• Jupe amovible

Taille

• 88mm D x 60mm W x 350mm H
• 1.29 kg

Taille des conteneurs

• Niveau d’eau minimal: 62 mm
• Niveau d’eau maximal: 170 mm

Connectivité

• WiFi 802,11 b/g/n 2,4 GHz
• iOS et l’application Android