Cuisinière Skeppshult Traditionnelle Cast Iron Deep Saute Pan Avec Couvercle 25cm

La poêle traditionnelle en fonte Skeppshult avec couvercle est un choix fantastique pour les grandes recettes de plaques de cuisson comme les risottos, les fricassees ou les omelettes espagnoles. Le couvercle en verre signifie que vous pouvez garder un oeil sur les recettes comme ellesFaites cuire, et gardez-le en chaleur supplémentaire pour une cuisson uniforme.

La lèvre latérale facilite le transport de cette poêle directement sur la table. Pendant ce temps, la longue poignée en bois de hêtre ne conduit pas la chaleur, de sorte que vous pouvez déplacer la poêle avecout en utilisant un gant.

Vous pouvez utiliser cette poêle sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction, et la base de 5mm d’épaisseur garantit une chaleur constante, grâce à la base concave broyée de précision. Cependant, la poignée en bois n’est pasCette poêle élégante est conçue pour durer de génération en génération.

La poêle mesure 25cm de largeur.

Swedish entreprise Skeppshult (prononcé hep-salt) fabrique des produits en fonte à la main depuis 1906. Le processus commence avec le fer brut qui est chauffé à une mer de 1 500 °C dans les fours. Le fer fondu est ensuite coulé dans des moules spéciaux, faite de sable quiPeut résister aux températures extrêmes.

Les moules à sable ne peuvent être utilisés qu’une seule fois, et chaque produit est donc unique – pas deux articles sont exactement identiques. Chaque moule à sable est recyclé et utilisé pour un autre produit.shult saison de leur fonte avec l’huile de colza (également appelée huile de canola) d’Osterlen pour la protéger des dommages. Cela donne aussi à la fonte ses propriétés anti-adhésives naturelles.

Skeppshult= »s castingLe fer est une alternative écologique aux casseroles en aluminium revêtues de plastique.

Lisez notre guide sur le nettoyage et l’assaisonnement de la fonte

Les poêles Skeppshult sont soigneusement huilés et assaisonnés à la main avant de quitter l’usine. Vous pouvez remarquer quelques marques d’huile autour de la base de la poignée, en conséquence.n et lui permettant de sécher.