De Buyer Cuisinière De Acheteur Minéral B Wok 32cm

Le wok minéral B de 32cm De Buyer est exactement ce dont vous avez besoin pour faire des frites chinoises sur une chaleur de mer. Le wok en fer conique chauffe uniformément sur les côtés pour donner la plus grande zone de cuisson possible, pour les repas qui cuisinent en un éclair.

Ce grand ferwok est équipé d’une seconde poignée plus petite pour faciliter le levage lorsque vous avez terminé la cuisson. Les côtés hauts sont idéals pour jeter les ingrédients avec le mouvement distinctif « rolling » qui est si instinctif lors de la cuisson avec un wok.à la base de sorte qu’il ne pointe pas sur les poêles électriques et d’induction.

De Buyer=S Les poêles à fer Mineral B sont revêtus de cire d’abeille naturelle. Cela fournit une protection contre la rouille. La cire d’abeille donne également des poêles Mineral B des propriétés antiadhésives améliorées sur lepremière utilisation par rapport à d’autres casseroles de fer.

INSTRUCTIONS DE SAISON

Le wok De Buyer Mineral B nécessite un assaisonnement approprié pour le maintenir en état supérieur.Ensuite, assaisonner la poêle – verser juste assez d’huile pour enrober le fond de la poêle et l’amener à une température élevée. Tourner soigneusement la poêle pour enrober les côtés du wok avec l’huile.Maintenant, la poêle est prête à l’emploi.

Assurez-vous toujours qu’il y a suffisamment d’huile ou de graisse naturelle (par exemple, beurre, saindoux) dans la poêle lors de l’utilisation, puis déglacez-vous avec de l’eau chaude et essuyez-la avec une serviette en papier après l’utilisation.e il est complètement séché et légèrement huilé avant de stocker. Suivez ces étapes et votre poêle va construire une patine sombre qui augmente les propriétés anti-adhésives de pans. Plus vous l’utilisez, plus il deviendra anti-adhésifs.

Ce wok minéral B est 32cLa longueur totale, y compris les deux poignées, est de 60,5cm. Elle convient à toutes les surfaces de cuisson, y compris l’induction.

Remarque : en raison du processus de fabrication, il peut y avoir des rayures sur la surface interne de la poêle.n’affecte pas la qualité du produit et disparaîtra avec un assaisonnement approprié au fil du temps.

NOT lave-vaisselle sans danger. Pour prévenir la rouille, ne laissez pas tremper.