De Buyer De Acheteur Acier Inoxydable Chinois

Le De Buyer en acier inoxydable chinois, ou souche chinoise, est un changement de jeu de pression. La section du tamis est en acier inoxydable rigide, pas de maille comme beaucoup d’autres chinoises. Cela signifie qu’il résiste à la déformation et très robuste, ce qui est idéal pour occupé pcuisines professionnelles où il va obtenir beaucoup d’utilisation.

Le chinois a 0,8mm micro-perforations, et est aussi efficace que le musclin pour les confitures de pression, les gelées, coulis, custards et plus. Il a deux crochets à différentes hauteurs, de sorte que vous pouvez le reposer dans un bowl ou poêlon pour une plus grande stabilité et une plus grande facilité d’utilisation.

Le chinois en acier inoxydable De Buyer mesure 21cm de diamètre et 21cm de profondeur. La longueur totale, y compris la poignée, est de 45cm.

Safe lave-vaisselle.