De Buyer De Acheteur Acier Inoxydable Chinois 1.5mm Mesh Ustensiles De Cuisine

Le De Buyer en acier inoxydable chinois avec maille 1,5mm est un excellent ustensile pour la pression des soupes, sauces et graviers. Aussi connu sous le nom de souche conique ou de souche Chiense, il enlève de grands morceaux de nourriture ou d’os de poisson de stock, ou d’herbes entières et épicéLes perforations standard de 1,5 mm conviennent à la plupart des préparations. Vous pouvez aligner le chinois avec de la mousseline pour des confitures et des gelées sans pip, ou pour clarifier les consommés.

The De Buyer inox-steel chile bruit est livré en trois tailles:

• 14cm de diamètre x 10,5cm de profondeur – longueur totale 30cm y compris la poignée
• 18cm de diamètre x 16cm de profondeur – longueur totale 38cm y compris la poignée
• 20cm de diamètre x 18cm de profondeur – longueur totale 40cm y compris la poignée

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De Acheteur= »s chinois est en acier inoxydable rigide, pas de maille comme beaucoup d’autres chinoises. Cela signifie qu’il résiste à la déformation et très robuste, et être beaucoup plus rapide à laver – idéal pour les cuisines professionnelles occupées où il obtiendra beaucoup d’utilisation.

Le chinois a deux crochets à des hauteurs différentes, de sorte que vous pouvez le reposer dans un bol ou une casserole pour une plus grande stabilité et une plus grande facilité d’utilisation.

Lavage-vaisselle sans danger.