La mandoline Kobra noire de De Buyer vous permet de couper rapidement et efficacement des tranches de fruits et légumes minces. Et avec le poussoir protecteur facile à saisir, vos doigts n’ont jamais besoin d’aller près de la lame!
La lame est une tache de qualité professionnelleess-acier fabriqué par Thiers Issard, fabricants de couteaux Sabatier. Micro-serrations sur la lame découpent facilement tous les fruits, légumes, et même le fromage et le salamis en tranches très fines. La lame coupe sans écraser ou déchirer la chair, même de fruits très douxComme les tomates.
La hauteur de la plaque d’acier inoxydable est réglable de sorte que vous pouvez couper des tranches plus épaisses ou plus minces. Un bouton à la fin de la poignée tourne pour faciliter les réglages. La poignée et les jambes sont antidérapantes pour la stabilité pendant l’utilisation.
Des jambespour manipuler la mandoline est de 36,5cm de long, et le corps principal est de 17cm de large.
Lavage à la main seulement.











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