Le moule De Buyer Elastomoule canelé est idéal pour faire cette pâtisserie française traditionnelle de Bordeaux. Vous pouvez également faire des gâteaux d’éponge en forme de cannelé ou des mousses congelées.
De Buyer Les moules Elastomoule sont fabriqués à partir de mousse de silicone de haute qualité avec moital poudre. Cela signifie que vous obtenez les mêmes excellents résultats de croissance d’or que les bakewares métalliques, mais avec les avantages anti-adhésif ajoutés du silicone. Les perforations dans le moule sont De Buyer-System breveté – ils permettent l’air chaud à circuler pour assurer perfeLe moule en silicone supporte des températures allant de -70°C à +300°C, de sorte que vous pouvez l’utiliser au four, dans un bain marie ou au congélateur.
Le moule De Buyer Elastomoule canelé comprend une carte de recettes créée par MOF (Meilleur Ouvrier deFrance) chefs et champions du monde de pâtisserie.
Pour de meilleurs résultats, utilisez le moule cannelé sur un plateau de cuisson perforé. Le moule fait 6 cannelés qui sont chacun 5cm de haut et 5,2cm de diamètre.
Wash & graisse avant la première utilisation.g recommandé. Ne pas utiliser avec des objets tranchants. Ne pas chauffer pendant que vous êtes vide.











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