De Buyer De Acheteur ‘Le Tube’ Pâtisserie Syringe

La seringue de pâtisserie De Buyer ‘Le Tube= est le moyen le plus simple d’obtenir des cupcakes, des profiteroles ou des macarons de taille égale. Vous pouvez même l’utiliser avec de la crème fouettée, de la mousse et de la crème au beurre.

La seringue de pâtisserie vous permet de définir avec précision la quantité de pâte, de pâteMélange ou glaçage que vous voulez se passer de chaque pression de la poignée. Remplir un plateau de cupcake avec exactement la même quantité de pâte dans chaque creux, ou «pipe» des quantités identiques de mélange de macaron sur une plaque de cuisson.

La seringue de pâte De BuyerLe corps principal de la seringue est marqué d’une échelle en onces et en millilitres de sorte que vous pouvez facilement voir combien vous utilisez.t la base de la poignée ajuste la quantité qui est libérée à chaque pression de la poignée – choisissez de 10-50ml en incréments de 10ml.

‘Le Tube’ est livré avec deux buses – une pointe ronde plate de 8mm de diamètre, et une pointe étoile de 11mm de diamètre avec 8 points. Ils sont fabriqués à partir de Tritan sans BPA – un plastique très durable qui est même sûr lave-vaisselle.

Il est également livré avec 13 disques de décoration en acier inoxydable, pour la tuyauterie pâte de biscuits dans une variété de formes uniformes, y compris les tourbillons, les anneaux remplis de confitured forme de couronne.

L’ensemble comprend 2 bouchons pour fermer le tube, pendant qu’il est stocké.

Pour nettoyer la seringue de pâte, démonter toutes les pièces.ne pas utiliser avec du pain rigide, des biscuits ou des pâtes à biscuits, car elles peuvent endommager le mécanisme.