De Buyer De Acheteur Mandoline Revolution Cookware

Le De Buyer mandoline Revolution est un outil de préparation préféré du chef. Slice, julienne et même dés avec seulement quelques toboggans rapides.

La lame ultra-rapide à bord droit vous donne des tranches parfaites de fruits et légumes, même de fruits doux comme mûrsTomates et citrons sans écrasement. Tourner la lame sur et utiliser le bord pétoncle pour couper les tranches sans effort. Cette lame, couplée avec De Buyers breveté système de contrôle rotatif, vous permet même de faire des coupes de gaufres avec quelques tours de la poignée.

La révolution de la mandoline comprend 3 lames juliennes à des épaisseurs de 2mm, 4mm et 10mm. Utilisez pour les bandes juliennes classiques et les allumettes, ou avec le système de contrôle rotatif pour obtenir des cubes parfaitement uniformes et même des formes losange.

Ajustez le corpsde la mandoline à couper à différentes épaisseurs – 2mm, 4mm et 10mm. Ceux-ci sont marqués sur les côtés de la mandoline de sorte qu’il est exact à chaque fois.

La révolution de la mandoline est faite d’acier inoxydable et de polymères composites.Dans un cas où des clips sont apposés sur la face inférieure de la mandoline pour un stockage sûr et compact.

Les lames, le curseur et la poignée ne sont lavés qu’à la main.