De Buyer De Acheteur Minéral B Crêpe Cuisinière 30cm

Faites les crêpes françaises fines et croustillantes parfaites avec la casserole de 30cm De Buyer Mineral B. Chauffer la poêle à feu moyen-élevé et enrober légèrement toute la surface avec de l’huile de cuisson – utilisez une brosse ou un morceau de papier de cuisine pour obtenir un revêtement uniforme.ur une louche de pâte dans le milieu de la poêle et tourbillonner pour enrober toute la base. La poêle a des côtés très bas de sorte qu’il est facile de faire glisser la crêpe finie de la poêle à la plaque.

De AcheteurLa cire d’abeille offre également des propriétés antiadhésives améliorées pour les poêles Mineral B lors de la première utilisation par rapport à d’autres poêles à fer.

INSTRUCTIONS DE SAISONNEMENT

La casserole de crêpe Mineral B de De Buyer nécessite une bonne merAvant la première utilisation, utilisez de l’eau chaude et une éponge douce pour enlever le revêtement de cire d’abeille. Ensuite assaisonner la poêle – verser juste assez d’huile pour enrober le fond de la poêle et amener à une température élevée.Maintenant, la poêle est prête à l’emploi.

Assurez-vous toujours qu’il y a suffisamment d’huile ou de graisse naturelle (comme le beurre, le saindoux) dans la poêle lors de l’utilisation, puis déglacez avec de l’eau chaude et essuyez-la avec une serviette en papier après l’utilisation.f il faut laver la poêle, s’assurer qu’elle est complètement séchée et légèrement huilée avant de la stocker. Suivez ces étapes et votre poêle va construire une patine sombre qui augmente les propriétés antiadhésives de la poêle. Plus vous l’utilisez, plus il deviendra antiadhésifs.

Ce poêlon minéral B a un diamètre de 30 cm avec une poignée de 21,5 cm. Il convient à toutes les surfaces de cuisson, y compris l’induction.

Remarque : en raison du processus de fabrication, il peut y avoir des rayures sur la surface intérieure du poêlon.Cela n’affecte pas la qualité du produit et disparaîtra avec un assaisonnement approprié au fil du temps.

NOT lave-vaisselle sans danger. Pour prévenir la rouille, ne laissez pas tremper.