De Buyer De Acheteur Minéral B Cuisinière De Poêle Ovale

La rôtissoire ovale De Buyer Mineral B est la forme parfaite pour cuire un poisson entier. Elle est également idéale pour rôtir de grandes articulations de viande ou un poulet entier, avec beaucoup d’espace autour des côtés et à chaque extrémité pour ajouter des légumes ainsi toutes les saveursinfusez-les ensemble.

De Acheteur?De Mineral B gamme de casseroles de fer sont revêtues de cire d’abeille naturelle. Cela fournit une protection contre la rouille. La cire d’abeille donne également Mineral B pans de propriétés antiadhésives améliorées lors de la première utilisation par rapport à d’autres casseroles de fer.

Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction.

INSTRUCTIONS DE SAISONNEMENT

La casserole de torréfaction minérale B de De Buyer nécessite un assaisonnement approprié pour la maintenir en état supérieur.éponge pour enlever le revêtement de cire d’abeille. Ensuite assaisonner la poêle – verser juste assez d’huile pour enrober le fond de la poêle et amener à une température élevée. Quand un smoky-haze apparaît, retirer de la chaleur et bien essuyer avec la serviette de cuisine. Maintenant la poêle est prête to utiliser.

S’assurer toujours qu’il y a suffisamment d’huile ou de graisse naturelle (p. ex. beurre, saindoux) dans la poêle au moment de l’utilisation, puis déglacer avec de l’eau chaude et essuyer avec une serviette en papier après l’utilisation.orage. Suivez ces étapes et votre poêle va construire une patine sombre qui augmente les propriétés anti-adhésives de pans. Plus vous l’utilisez, plus il deviendra anti-adhésifs.

Cette rôtissoire ovale Mineral B mesure 45.4cm de long, y compris les poignées et 36cIl convient à toutes les surfaces de cuisson, y compris l’induction.

Veuillez noter: en raison du processus de fabrication, il peut y avoir des rayures sur la surface interne de la poêle.Pour prévenir la rouille, ne laissez pas tremper. L’APFO et le PTFE sont exempts. 100% recyclables.