De Buyer De Acheteur Minéral B Poêle à Frire 28cm

La poêle de 28cm De Buyer Mineral B vous donne de bons résultats de cuisson tous les jours – que vous l’utilisiez pour saisir des steaks ou faire une friture de fin de semaine pour toute la famille.

De Buyer= »Les poêles de fer Mineral B sont recouverts de cire d’abeille naturelle.La cire d’abeille offre également des propriétés antiadhésives améliorées des poêles Mineral B lors de la première utilisation par rapport à d’autres poêles à fer.

La poêle a un profil «lyonnaise» – ce qui signifie qu’il n’y a pas de bords droit et tranchants autourle bord, de sorte que les aliments glissent facilement de la poêle à l’assiette.

INSTRUCTIONS DE SAISON

La poêle De Buyer Mineral B nécessite un assaisonnement approprié pour la maintenir en état supérieur.Enlever le revêtement de cire d’abeille. Assaisonner ensuite la poêle – verser juste assez d’huile pour enrober le fond de la poêle et amener à une température élevée. Quand un haze fumé apparaît, retirer de la chaleur et bien essuyer avec une serviette de cuisine. Maintenant, la poêle est prête à l’emploi.

Assurez-vous toujours qu’il y a suffisamment d’huile ou de graisse naturelle (p. ex. beurre, saindoux) dans la poêle au moment de l’utilisation, puis déglacez-la avec de l’eau chaude et essuyez-la avec une serviette en papier après l’utilisation.Plus vous l’utilisez, plus il deviendra antiadhésif.

Cette poêle Mineral B a un diamètre de 28cm avec une poignée de 22,5cm. En acier au carbone(99 % de fer, 1 % de carbone), il convient à toutes les surfaces de cuisson, y compris l’induction.

Remarque : en raison du processus de fabrication, il peut y avoir des rayures sur la surface interne de la poêle.Pour prévenir la rouille, ne laissez pas tremper. L’APFO et le PTFE sont entièrement recyclables.