La poêle à frire antiadhésive De Buyer de 20cm est idéale pour la cuisson douce et le réchauffage sur les cuisinières à induction. Caramélisez lentement les oignons ou réduisez les sauces aux pâtes.
La poêle a un profil «lyonnaise» – cela signifie qu’il n’y a pas de pâte pointue et straL’intérieur de la poêle en aluminium est recouvert de 5 couches d’adhésif antiadhésif PTFE sans PFAO Choc 5 – De Buyer Les revêtements antiadhésif les plus durables conçus pour une utilisation professionnelle lourde.
La base de la poêle est en acier ferritique AISI 304, utilisable sur toutes les surfaces de cuisson, y compris l’induction. Cette poêle d’induction antiadhésive De Buyer a un diamètre de 20cm avec une poignée de 16,7cm.
Lavage à la main seulement.











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