Dorling Kindersley Ltd Ayla Par Santosh Shah Cookbooks

Célébrez les saveurs fraîches du Népal avec ce livre de recettes qui vous est présenté par MasterChef: The Professionals finalist, Santosh Shah.

Nouveauté à la cuisine népalaise?ry, DK vous a couvert! Introduction Ayla – une véritable exploration et célébration de la cuisine népalaise adaptée aux débutants et aux cuisiniers expérimentés.

Les saveurs riches et diverses que le Népal a à offrir ont souvent été éclipsées par les cuisines des pays voisins – mais chef populaire et MasterChef: The Professionals finalist, Santosh Shah est surune mission pour changer cela avec son premier livre de cuisine, Ayla.

Dans le but de mettre fermement la cuisine népalaise sur la carte, Santosh Shah vous apporte:

• Plus de 60 recettes d’eau buccale englobant les saveurs vibrantes du Népal
• Beau voyage et photographie alimentaire pour accompagner le facile-pour suivre les recettes
• Méthodes de cuisson accessibles convenant à la fois aux débutants et aux cuisiniers expérimentés

Avec Ayla, Santosh Shah vous aide à créer une pléthore de plats savoureux, inspirés par les produits des belles rivières, collines et montagnes du Népal, dans le confort de votre propre cuisine.

Coupé d’histoires anecdotiques des expériences personnelles de Santosh dans le beau pays du Népal, il partage l’histoire et les traditions de ses ingrédients et plats préférés, des momos de poulet abreuvant au végétal réconfortantDécouvrez des recettes classiques très appréciées aux côtés d’une variété de plats innovants pour élargir votre palais, embrasser les défis culinaires et découvrir de nouvelles saveurs pour redéfinir la cuisine népalaise telle que vous la connaissez!

Avec un large suivi sur Instagram et Youtube, il n’est pas étonnant que Santosh Shah soit un chef si célèbre, ayant travaillé dans certains restaurants renommés, y compris le Dishoom toujours populaire, MBenares étoilés par l’chéline et Cinnamon Kitchen de Vivek Singh.

Ayla est un livre de cuisine incontournable pour les personnes qui veulent explorer cette incrediblEn adoptant une introduction douce à la cuisine, vous pouvez explorer une grande variété de nouvelles recettes et élargir votre répertoire culinaire avec le style toujours croissant et exubérant de la cuisine népalaise.