Dunn’s River Dunn River Cornmeal Fine Polenta 1,5kg Ingrédients

Mention de farine de maïs en Jamaïque et quelqu’un répondra avec ‘dumpling. Le boulet de maïs jamaïcain n’est pas le boulet blanc moelleux servi dans les ragoûts britanniques, ni le boulet rempli d’Europe de l’Est, au lieu de la riche farine de maïs jaune polenta — coarSe ou fine selon le goût — est mélangé dans une pâte avec de la farine et de l’eau, puis cuit. Soit frit, pour faire le boulet d’or servi avec le plat national de la Jamaïque et le poisson salé, ou ajouter à une soupe claire et laisser mijoter jusqu’à ce que cuit.

La polenta fine est utilisée partout dans le monde, et Dunn-S River comprend deux recettes à l’arrière de l’emballage pour le pain de maïs chili américain classique, et la polenta cuite au parmesan et au beurre.

Ingrédients: Cornmeal 100%. Emballé dans un facteury qui traite également blé, mustard. célerie, dioxyde de soufre, fèves de soja, lait, poisson & crustacés.

Conseils allergènes : Pour les allergènes, y compris les céréalescontenant du gluten, voir les ingrédients en caractères gras .