Frances Lincoln Publishers Frances Lincoln Éditeurs Judy Joo’s Korean Soul Food : Des Plats Authentiques Et Des Twists Modernes

Fresh from the success of Korean Food Made Simple, le chef Judy Joo est de retour avec une toute nouvelle collection de recettes qui célèbrent les joies de la cuisine de confort coréenne et qui s’approchent directement du cœur et de l’âme de la cuisine.

expérience internationale, Judy présente des recettes qui plaisent à tout le monde, de la nourriture de rue aux collations et les assiettes de partage, kimchi à la fusion Ko-Mex, et des boulettes aux desserts.elp vous maîtrisez les bases avant de mettre sa signature amusante, twist inattendu sur les classiques, y compris les boulettes Philly Cheesesteak et un bol Bibimbap d’inspiration anglaise. Avec plus de 100 recettes, des glossaires utiles et des conseils sur la façon de stocker le parfait KEn plus du riz et du poulet frit, ces recettes vraiment uniques sont simples, délicieuses et auront tout le monde à crier pour en savoir plus.