Hardie Grant Cookbooks Tokyo Stories: Un Livre De Cuisine Japonais Par Tim Anderson

Tokyo est à juste titre connu dans le monde entier comme l’un des endroits les plus excitants à manger sur la planète. Des grands magasins souterrains des salles de restauration aux luxueux restaurants d’hôtel au dernier étage, et tous les magasins de nouilles, les bars à sushi et les cabanes yakitori en pariIl se peut qu’il n’y ait pas d’autre ville si saturée de nourriture délicieuse.

Chef Tim Anderson s’inspire des chefs, des commerçants et des cuisiniers à domicile de Tokyo pour présenter des plats traditionnels et de pointe comme les sushis, ramen, yakitori, et tempura. Sont également inclus les plats que les Tokyoites aiment manger avec des origines de l’étranger, comme les interprétations japonaises de barbecue coréen, pizzas et pâtes italiennes, burgers américains et plus.

Avec Tokyo Stories vous pouvez explorer Tokyoet découvrez son incroyable nourriture sans quitter votre cuisine à la maison. Avec plus de 90 recettes, toutes mises en toile de fond des photos d’emplacement de Tokyo, c’est essentiel pour le Japonophile dans votre vie.