Utilisez le sirop d’érable ambré à la récolte tardive d’Escuminac pour des glaçures collantes aux arômes caramélisés intenses. Obtenu de la sève d’érable à la fin de la saison de récolte, ce sirop est de couleur ambrée profonde.Ajouter un peu de sirop d’ambre de qualité supérieure aux frites à remuer ou aux plats braisés chinois pour une douceur collante à la bouche pour équilibrer la sauce de soja salée.
Escuminac sont les producteurs du véritable «terroir» érableLe climat régional et la composition unique du sol dans les régions de Baie-de-Chaleurs et d’Escuminac au Québec ont favorisé la croissance de vastes forêts centenaires d’érable et de bouleau jaune – forêts où les arbres ont plus de cent ans – etLa sève produite par ces arbres fait du sirop biologique de qualité supérieure d’Escuminac.
Escuminac a été fondé en 1998 par Martin Malenfant. Il se consacre à la production de sirop d’érable de haute qualité tout en restant en harmonie avec l’environnement.
Ingrédients :sirop d’érable 100% bio pur















Avis
Il n’y a pas encore d’avis.