Ingrédients Mulino Marino Organic 00 Farine 1kg

Mulino Marino bio 00 farine est ce dont vous avez besoin pour faire vos meilleures pâtes maison encore. Il est similaire à la farine française T55, de sorte que vous pouvez l’utiliser dans les pains français ainsi que les pâtes à pizza et ciabatta.

Mulino Marino a été fondée dans le sud du Piémont in au milieu des années 1950 par Felice Marino. Il était fasciné par la fraise traditionnelle de farine, donc quand un petit moulin est venu à la vente – avec des pierres de moulin d’origine – Felice savait qu’il devait l’acheter. Avec sa femme et ses parents, il a commencé à apprendre leMaintenant, plus de 60 ans plus tard, Mulino Marino produit quelques-unes des meilleures farines d’Italie. Ils choisissent les meilleurs grains biologiques, les noix et les légumineuses et les moulinent à la texture parfaite en utilisant leurs techniques traditionnelles soigneusement étudiées.La mouture est entièrement alimentée par l’énergie solaire, de sorte que non seulement les farines de Mulino Marino sont biologiques, mais elles sont également produites de façon durable.

Ingrédients: bio doux blé de type de farine 00.

Conseils d’allergie</Pour les allergènes, y compris les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients de bold.