Les nouilles de riz thaïlandaises sont un ingrédient polyvalent dans de nombreux plats thaïlandais et autres de l’Asie du Sud-Est. Les nouilles sont de 5mm de large, de taille similaire à tagliatelle, mais contrairement aux pâtes, elles sont sans gluten ainsi que d’être végétaliennes et végétariennes.
Ces riz sLes nouilles à tiques sont idéales pour tremper des saveurs robustes – essayez de les ajouter aux bouillons quelques minutes avant de servir. Elles sont également excellentes sautées dans des plats tels que Pad Thai – il suffit de les tremper dans l’eau chaude pendant 6-8 minutes, égoutter et jeter dans le wok.
Ingrédients: Riz 90%, eau 10%















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