La Ideal La Cuisinière Idéale Paella Pan, 4 Personnes 26cm Dia

Cette casserole de paella est la taille parfaite pour une paella de quatre personnes. La grande base de la casserole de paella signifie que 250g de riz s’étale dans une fine couche, lui permettant de cuisiner uniformément et d’absorber le stock à un rythme régulier.

Contrairement aux risottos, cette poêle traditionnelleLe plat isch de Valence ne devrait pas être agité en continu, de sorte que la base fine aide à atteindre le «socarrat» parfait (fond croquant), créant les saveurs grillées de caramel d’une authentique paella. L’acier fendu permet à la poêle de s’asseoir sur une chaleur élevée avecUtilisez également la poêle pour les grandes omelettes espagnoles, ou même les petits déjeuners frits anglais.

La poêle à paella de quatre personnes mesure 26cm à travers la base et 30cm à travers le haut.

Cette poêle is ne convient pas pour l’utilisation sur une plaque de cuisson à induction ou en céramique, ou au four.

Pour prendre soin de votre poêle, assaisonner avant l’utilisation.Les morceaux lisés de paella collent à la poêle, utilisent un tampon de récurage doux (non filaire) pour couper le résidu. Ensuite, lavez à l’eau chaude et un liquide de lavage doux, et séchez immédiatement. Utilisez une serviette de cuisine pour enrober la poêle d’une fine couche d’huile avant de l’entreposer.

Les instructions relatives aux soins sont également imprimées sur le dessous de l’étiquette.