Cette poêle à paella est la taille parfaite pour une paella de huit personnes. La grande base de la poêle à paella signifie que 500g de riz s’étale dans une fine couche, lui permettant de cuisiner uniformément et d’absorber le stock à un rythme régulier.
Contrairement aux risottos, ce traditionnel SpLe plat anish de Valence ne devrait pas être agité en continu, de sorte que la base fine aide à atteindre le «socarrat» parfait (fond croquant), créant les saveurs grillées de caramel d’une authentique paella. L’acier fendu permet à la poêle de s’asseoir sur une chaleur élevée wiUtilisez également la poêle pour les grandes omelettes espagnoles, ou même les petits déjeuners frits anglais.
La poêle à paella de huit personnes mesure 33,5cm à travers la base, et 38cm à travers le haut.
Cette poêle ne convient pas pour une induction ou un cerPour prendre soin de votre poêle, assaisonner avant utilisation. Après utilisation, bien sécher et enrober d’une fine couche d’huile pour éviter la rouille. Si des taches de rouille apparaissent, ou des morceaux caramélisés de paella coller à la poêle, utiliser unLavez ensuite avec de l’eau chaude et un liquide de lavage doux, et séchez immédiatement. Utilisez une serviette de cuisine pour enrober la poêle d’une fine couche d’huile avant de la stocker.
Les instructions de soins sont les suivantes :ainsi imprimé sur le dessous de l’étiquette.
















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