La Ideal Steel 12 Personnes Paella Pan 40cm

Cette poêle à paella est la taille parfaite pour une paella de douze personnes. La grande base de la poêle à paella signifie que 750g de riz s’étale dans une fine couche, lui permettant de cuisiner uniformément et d’absorber le stock à un rythme régulier.

Contrairement aux risottos, ce traditionnel SLe plat panish de Valence ne devrait pas être agité en continu, de sorte que la base fine aide à atteindre le «socarrat» parfait (fond croquant), créant les saveurs grillées de caramel d’une authentique paella. L’acier à fossettes permet à la poêle de s’asseoir sur une chaleur élevée wUtilisez également la poêle pour les grandes omelettes espagnoles, ou même les petits déjeuners frits anglais.

La poêle à paella de douze personnes mesure 40cm à travers la base, et 46cm à travers le haut.

Cette poêle ne convient pas pour une induction ou une céramique hEn cas d’apparition de taches de rouille, ou de morceaux caramélisés de paella coller à la poêle, utiliser une rainure douce.Lavez ensuite avec de l’eau tiède et un liquide de lavage doux et séchez immédiatement. Utilisez une serviette de cuisine pour enrober la poêle d’une fine couche d’huile avant de la stocker.

Les instructions de soins sont également imprimées sur le èmee dessous de l’étiquette.