Avec la truffe d’été congelée, il est toujours la saison des truffes! Profitez des saveurs luxueuses et terreuses de la truffe d’été noire même dans les profondeurs de l’hiver – il suffit de réhydrater quelques tranches de la truffe séchée congelée et d’utiliser entier pour garnir les plats ou finel
La truffe d’été séchée congelée est produite à Acqualagna, la maison du marché italien de la truffe, par Marini & Azzolini qui collecte et produit des produits de truffe depuis plus de 50 ans.
Directions: tremper dans l’eau pendant environ 10 minutes pour se réhydrater














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