Le grater de ruban Gourmet Microplane a des lames qui coupent les deux façons, pour un râpage rapide et efficace. Utilisez pour obtenir des boucles de chocolat minces de wafer pour décorer des desserts, de la crème glacée ou des boissons chaudes.
Vous pouvez également utiliser le grater de ruban pour les légumes –Essayez de griller les courgettes pour obtenir de minces éclats pour les beignets, ou même les pommes de terre pour faire des bruns de haschisch.
L’histoire de Microplane= commence au Canada en 1994. Une femme au foyer était frustrée que ses gratteurs de cuisine n’aient pas été à la hauteur de la tâche de zester une orange – insteaDans un éclair d’inspiration, elle a pris un outil de travail du bois de l’atelier de son mari. Les lames super-sharp rasaient sans effort le zeste orange, et l’idée pour Microplane est née. MicroplaLes râpers sont maintenant les râpers de choix pour les chefs professionnels et les cuisiniers à domicile partout dans le monde.
Chaque râper Microplane dispose d’une poignée douce confortable, pied antidérapant et couverture de protection. Tous les râpers sont assortis d’une garantie à vie.
GLa couverture de protection est lavée à la main seulement.










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