Montagud Editores Montagud Editors La Nouvelle Génération Dans La Pâtisserie S 21

Huit grands professionnels de la pâtisserie: Oriol Balaguer, Ramon Morató, Miguel Sierra, Isaac Balaguer, Carlos Mampel, Abraham Balaguer, Abraham Palomeque, et David Pallas offrent un large éventail de la nouvelle ère des professionnels, déjà considérés m

Ces chefs pâtissiers reconnus sont un parfait exemple du haut niveau de professionnalisme dont jouit aujourd’hui la pâtisserie et une démonstration claire de l’art et de la technique de la nouvelle génération.La pâtisserie couvre un large choix de nouvelles offres dans les desserts et la pâtisserie, allant de la pâtisserie de la boutique aux desserts du restaurant.