Avec Netherton Foundry= »s fumeur de poêle en fer filé et serti de casserole, vous pouvez fumer chaud saumon, canard et aubergines sur votre plaque de cuisson.En-safe bol peut également être utilisé comme un plat de casserole pour la cuisson des risottos, des soupes ainsi que des miettes de fruits.
Cet ensemble comprend:
- Spun fer 4 litres bol sans four
- Spun fer fumeur plat
- Tayard à puces de fumée en fer
- Copeaux d’arôme de fumée – 3 sacs de copeaux de chêne non traités, assez pour 6 utilisations
- Instructions pour l’utilisation du fumeur
FumeursCet ensemble intérieur peut être utilisé sur des plaques de cuisson à gaz ou électriques, tandis que le bol de casserole peut également être utilisé au four et sur des flammes ouvertes.
<span stypoids-fond: 400" data-mce-fragment
- Placer le plateau de fumée peu profond dans le fond de la cuve en fer filé.
- Ajouter vos arômes de fumée sur le plateau du fumeur.
- Comme guide, commencez par deux cuillères à soupe de copeaux de chêne.
- Passer la boîte de fumée sur le plateau et mettre le couvercle de fer filé sur le bol de cassole.
- Placer le plat sur la plaque de cuisson sur une chaleur faible.
- Laisser 20 minutes pour que les puces brûlent et créent de la fumée.
- Préparez votre nourriture. Après 20 minutes de chauffage, placez soigneusement l’aliment dans le plat fumeur et remplacez le couvercle de la casserole.
- Continuer à cuire pendant au moins 25 minutes pour développer le goût de fumée et cuire votre nourriture.
Comment prendre soin de l’ensemble de casseroles
Les ustensiles de cuisine en fer peuvent résister à des températures extrêmement élevées et sont purs,Ce bol de cassole est livré pré-assaisonné avec de l’huile de lin Sussex pour une finition antiadhésive naturelle.
Laver à la main seulement, bien sécher après le lavage.
Si vous avez besoin de frotter, utilisez une brosse à soie en plastique dans de l’eau savonneuse chaude, mais évitez tout.En effet, il faut éviter les détergents complètement.
À propos de Netherton Foundry
The Netherton Foundry est une entreprise familiale basée dans le Shropshire – maison des maîtres de fer du 18ème et 19ème siècle. Leurs poêles sont fabriqués à partir de fer pur 99,1% et ils utilisent des matériaux d’origine locale chaque fois que possible – le chêne qui fait les poignées de poêle est britannique, unL’huile d’assaisonnement de lin provient de Sussex. Les artisans locaux expérimentés utilisent des méthodes de fabrication traditionnelles pour vous apporter des ustensiles de cuisine de haute qualité qui s’améliorent au fil du temps.












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