Orion Zaika Par Romy Gill

Délicieuses recettes végétaliennes célébrant la zaika ou ‘arômes’ de la cuisine indienne qui apportent une nouvelle excitation épicée à la nourriture végétaleAvec un avant-propos du rédacteur en chef de l’Observer Food Monthly, Allan Jenkins, Zaika célèbre le meilleur du végétalien indienAvec plus de 100 currys innovants et passionnants, des plats d’accompagnement et des boissons, les recettes végétaliennes n’ont jamais été aussi accueillantes.

Inspirée par son propre patrimoine, Romy Gill M.B.E. a écrit une collection de recettes qui offre une saveur incroyable etCes plats à base de plantes peuvent être faits rapidement pour un souper rapide ou tranquillement le week-end pour savourer avec des amis. Plus important, ils sont une célébration de la grande nourriture à base de plantes et un rappel opportun des avantages d’un végétalien mourirLe livre de cuisine est un incontournable pour les végétaliens et les non végétaliens. En vedette dans The Observer’s ’20 Best Food Books of 2019′.

« Les compétences suprêmes de Romy en tant que chef sont toutes liées à son generositMaintenant, elle répand la chance dans son premier livre – j’ai hâte de cuisiner à partir de ça » – Sheila Dillon, BBC Radio 4.