Pasta di Aldo tagliatelle oeuf pâtes au citron est un souper rapide instantané. Il suffit de servir les pâtes parfumées avec un bouton de beurre et poivre noir fraichement craqué. Vous pouvez également profiter des pâtes au citron avec de l’ail écrasé et des olives noires, ou avec du végétal vertEtables tels que les artichauts et les courgettes.
Les pâtes Pasta di Aldo sont souvent annoncées comme les meilleures pâtes au monde. Que vous lisiez l’Italie de la meilleure organisation alimentaire du Gambero Rosso, ou Heston Blumenthal; ou même que vous l’appréciiez servi à trois Michelin Star restaurant Da Vittorio, à l’extérieur de Milan, vous entendrez des critiques constantes de rave.
La Pasta di Aldo faire des pâtes d’oeufs à la main dans la ville médiévale est italienne de Monte San Giusto. La pâte de pâtes est pétrie à la main, puis roulée et coupée.des pâtes sont ensuite accrochées à l’air lentement sec, juste la façon dont les propriétaires Luigi Donniís et la femme Maria Alzapiediís grand-mères auraient fait!
Awards et Accolades
Gambero Rosso – peut-être la plus importante organisation alimentaire en Italie – a voté La Pasta di Aldo comme la meilleure pâtes d’Italie. 1ère place. Pâtes d’oeufs aristocratiques, pour les grandes soirées, dans laquelle l’artisanat rencontre perfection et raffinement… Merveilleux, sweeIl y a de belles entreprises artisanales qui, dans certains cas, peuvent également se vanter d’un rapport qualité-prix exemplaire.Aldo… a capté les contraires qui caractérisent les grandes pâtes – bon corps, mais avec une légèreté; une saveur riche qui ne surpasse pas; substance jumelée avec une délicatesse – et la couleur était fantastique: un jaune vif-jaune qui signalait une conten élevée d’oeufsIl était clair que mon prochain voyage en Italie devrait inclure une visite au Monte San Giusto pour voir si Luigi Donari me laisserait entrer sur la façon dont il l’a créé. »
Serving
Les pâtes aux oeufs tagliatelles au citron cuits dans l’eau bouillante en 4-6 minutes.
En raison de la richesse des pâtes aux oeufs, une boîte de 250g est abondante pour 4 personnes.
Ingrédients: durum blé semoule, oeufs (32 %), huile essentielle de citron (2,5 %).
Conseils allergènes: Pour les allergènes, voir les ingrédients dans bold.
Store dans un endroit frais et sec loin de la lumière et de la chaleur.
















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