Poêle à Frire En Fonte Traditionnelle Skeppshult

La poêle en fonte Skeppshult est un morceau sérieux de kit de cuisine qui vous durera une vie, ou plus longtemps. Une fois que vous avez connu la distribution de chaleur uniforme et une excellente rétention de chaleur de cette poêle de haute classe, otheEn comparaison, les rs vont sembler minces.

Les côtés de la pan s’inclinent vers l’extérieur, ce qui permet de glisser facilement des crêpes ou des oeufs frits sur votre assiette, et signifie également que vous pouvez faire tourner un couteau ou une cuillère autour des bords de l’omelettePendant ce temps, la longue poignée en bois de hêtre suédois ne conduit pas à la chaleur, ce qui signifie que vous pouvez déplacer la poêle sans utiliser un gant.

Vous pouvez utiliser cette poêle sur tous les types deLa plaque de cuisson, y compris l’induction, et la base de 5mm d’épaisseur garantissent une chaleur constante, grâce à la base concave broyée de précision. Cependant, la poignée en bois ne convient pas pour l’utilisation au four.de génération en génération.

Choisissez entre 24 cm et 28 cm de diamètre.

La société suédoise Skeppshult (prononcée hep-selt) fabrique des produits en fonte parLe processus commence avec le fer brut qui est chauffé à une mer de 1 500 °C dans les fours. Le fer fondu est ensuite moulé dans des moules spéciaux, fabriqués à partir de sable qui peut résister aux températures extrêmes.

Les moules à sable ne peuvent être utilisés qu’une seule fois, et chaque produit est donc unique – pas deux articles sont exactement pareils. Chaque moule à sable est recyclé et utilisé pour un autre produit. Skeppshult saisonne leur fonte avec de l’huile de colza (également appelé canolaL’huile) d’Osterlen pour le protéger des dommages. Cela donne également à la fonte ses propriétés antiadhésives naturelles.

La fonte de Skeppshult= »s est une alternative écologique aux casseroles en aluminium revêtues de plastique.

Lire notre guide sur le nettoyage et l’assaisonnement de la fonte

Les poêles à skeppshult sont soigneusement huilés et assaisonnés à la main avant de quitter le facteurY. Vous pouvez remarquer quelques traces d’huile autour de la base de la poignée, à la suite de cela. Toute petite marque s’enlèvera facilement en réhuileant la poêle et en lui permettant de sécher.