Poêle à Griller Carrée En Fonte Traditionnelle Skeppshult 25cm Cuisinière

Utilisez la poêle traditionnelle en fonte Skeppshult pour les poissons en grillage, la viande de mer et donner veg belles marques d’omble foncé. Les crêtes élevées sont exactement ce que vous voulez pour faire des lignes de grill nettes et distinctes qui giDe plus, les crêtes de grill surélevées signifient que les graisses s’écoulent loin de la nourriture, pour une cuisson appropriée par opposition à la friture.

Vous pouvez utiliser cette poêle sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction, et le 5mm èmeick base garantit une chaleur constante, grâce à la base concave fraisée de précision. Cependant, la poignée en bois de hêtre suédois ne convient pas pour l’utilisation au four.

La poêle mesure 25cm de large.

La société suédoise Skeppshult (prononcée hep-selt) fabrique des produits en fonte à la main depuis 1906.Le fer fondu est ensuite coulé dans des moules spéciaux, fabriqués à partir de sable qui peut résister aux températures extrêmes.

Les moules à sable ne peuvent être utilisés qu’une seule fois.Chaque produit est donc unique – il n’y a pas deux articles exactement semblables. Chaque moule de sable est recyclé et utilisé pour un autre produit. Skeppshult saisonne leur fonte avec l’huile de colza (également appelée huile de canola) d’Osterlen pour la protégerCela donne aussi à la fonte ses propriétés antiadhésives naturelles.

La fonte de Skeppshult= »s est une alternative écologique aux casseroles en aluminium revêtues de plastique.

Lisez notre guide pour nettoyer et assaisonner la fonte ici

Les poêles Skepphult sont soigneusement huilés et assaisonnés à la main avant de quitter l’usine.Remarquez quelques marques d’huile autour de la base de la poignée, en conséquence. Toute petite marque s’enlèvera facilement en réhuileant la poêle et en lui permettant de sécher.