Quadrille Publishing The Modern Preserver’s Kitchen Par Kylee Newton Cookbooks

Avec plus de 30 recettes pour confitures, chutneys, ferments et cornichons, et 70 plats pour les utiliser, The Modern Preserver’s Kitchen est le livre de cuisine idéal pour ceux qui veulent profiter au maximum des offres de chaque saison.vos conserves dans de délicieuses recettes telles que Pickled Pea Frittata, Petit déjeuner Kimchi Œufs, Deep-Fried Camembert avec sauce aux canneberges et Dukkah, et Pêche et Mint Jam Mini Galettes.Ylee Newton a vendu ses conserves sur son stand de marché.

Dans ce beau livre, elle vous montre non seulement comment faire des conserves, mais aussi comment les utiliser.u pour faire votre propre ou d’atteindre dans votre condiment ghost-town étagère de confitures et cornichons à moitié mangés dans le réfrigérateur et leur donner une nouvelle vie au lieu de les jeter loin. Avec les conseils de Kylee, n’importe qui peut embouteiller les saisons, éviter les déchets, ajouter caractère à family food, et redécouvrir la joie réparatrice de la cuisine.