Quadrille Publishing The Nordic Baker Par Sofia Nordgren

Dans The Nordic Baker, Sofia Nordgren vous guide à travers une année de gâteaux, de pains, de biscuits et de craquelins à base de plantes nordiques et invite les lecteurs à garder les choses simples, à revenir aux bases et à cuisiner avec la nature à l’esprit.

De Thumbprint cookies, Kladdkakaka et Rhubarb galette au printemps, framboise et cupcakes cardamome quand le temps commence à se réchauffer, et un gâteau Midsommar pour les célébrations d’été, jusqu’à Lingonberry roll gâteau, tarte aux poires et rouleaux cardamome pour les nuits d’automne cosy et Gingerbread bundt cake, Saffron buns et Semlor pour les jours d’hiver enneigés.

Set to the background of stupéfiant location photography and interspered with conseilling on embrassing the Nordic lifestyle, amening the outdoor in your home and conseils on saisonal lent living, c’est une célébration charmante d’un coin magique du monde et de la nourriture merveilleuse qu’il a à offrir.