Ve Wong sauce végétarienne aux huîtres donne un coup de pouce végétarien-friendly umami à la cuisine chinoise. La sauce épaisse et riche est également une alternative idéale à la sauce huître régulière pour toute personne souffrant d’allergies aux mollusques.
Elle est faite avec de la sauce soja et du shiitakeExtrait de champignons, pour la profondeur authentique de l’umami dans les plats chinois. La sauce épaisse fait également un grand glaçage pour les légumes grillés ou rôtis – essayez le pak choi, brocoli, ou aubergines. Vous pouvez même diluer une petite quantité de sauce végétarienne aux huîtres avec du sésame oIl et vinaigre de riz pour une sauce à tremper rapide et intense.
Ingrédients: sauce de soja (eau, soybeans, blé), solution d’acide aminé, sucre, sel, fructose, collage (adipate de distarch acétylé, xanthanegomme), assaisonnements (monosodium l-glutamate, di-alanine, succinate de disodique), extrait de champignons shiitake, colorant: caramel, épices, édulcorant: glycyrrhizine, conservateur: butyl-hydroxybenzoate.
Allergie Conseil: pour les allergènes, voir ingrediEnregistrés en caractères gras.
Enregistrement : une fois ouvert, conserver au réfrigérateur. Bien agiter avant utilisation.








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