Préparer le poisson à l’échelle à la maison pour la farce et la cuisson entière, ou la grillade sur le barbecue. L’écaille de poisson en fonte de Skeppshult a une surface rugueuse efficace pour traîner sur le poisson, qui capture toutes les échelles.Le scalper de poisson mesure 18cm de long.
La société suédoise Skeppshult (prononcé hep-selt) a été créée en 18cm de long.
Skeppshult (prononcé hep-selt)Le procédé commence avec le fer brut qui est chauffé à une coulée de 1 500 °C dans les fours. Le fer fondu est ensuite coulé dans des moules spéciaux, fabriqués à partir de sable qui peut résister aux températures extrêmes.
Les moules à sable ne peuvent être utilisés qu’une seule fois, et par conséquent chaque produit est unique – pas deux articles sont exactement identiques. Chaque moule à sable est recyclé et utilisé pour un autre produit. Skeppshult saison de leur fonte avec l’huile de colza(également appelé huile de canola) d’Osterlen pour le protéger des dommages. Cela donne aussi à la fonte ses propriétés anti-adhésives naturelles.
La fonte de Skeppshult= »s est une alternative respectueuse de l’environnement
Lire notre guide sur le nettoyage et l’assaisonnement de la fonte













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