Skeppshult Pan De Domptage En Fonte Traditionnelle

Utilisez la poêle en fonte traditionnelle de Skeppshult pour faire des bacs de cuisinière. La poêle est parfaite pour faire des «  danois « Æbleskiver= » – des pains sucrés sphériques, traditionnellement servisLes dumplings sont semblables aux popovers américains, et sont faits avec une pâte qui est retournée une fois qu’il a bruni d’un côté et gonflé vers le haut.

Vous pouvez également utiliser la poêle pour câliner des œufs, ou pour faire de la p saléearcelles de jambon de Parme grillé enroulé autour de légumes rôtis et mozzarella.

La base de la poêle de 5mm d’épaisseur fonctionne sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction, et distribue la chaleur rapidement grâce à sa précision broyée concave boCette poêle est conçue pour durer de génération en génération.

La casserole mesure 22cm sur

SwedishLa société Skeppshult (prononcée hep-salt) fabrique des produits en fonte à la main depuis 1906. Le processus commence avec le fer brut qui est chauffé à une mer de 1 500 °C dans les fours. Le fer fondu est ensuite coulé dans des moules spéciaux, fabriqués à partir de sable qui cun support aux températures extrêmes.

Les moules à sable ne peuvent être utilisés qu’une seule fois, et par conséquent chaque produit est unique – pas deux articles sont exactement identiques. Chaque moule à sable est recyclé et utilisé pour un autre produit.Les saisons de la fonte avec l’huile de colza (également appelée huile de canola) d’Osterlen pour la protéger des dommages. Cela donne aussi à la fonte ses propriétés antiadhésives naturelles.

Skeppshult= »s castingLe fer est une alternative écologique aux casseroles en aluminium revêtues de plastique.

Lire notre guide sur le nettoyage et l’assaisonnement de la fonte