Skeppshult Poivre En Fonte & Cuisinière De Bol De Grinder D’épice

Le broyeur d’épices de fonte Skeppshult sera votre compagnon de cuisine pour la vie. Le broyeur de fonte robuste est intuitif à utiliser – il suffit de verser quelques épices entières dans le pot, puis ligLe poids de la fonte signifie que vous n’avez pas à appliquer beaucoup de pression supplémentaire, donc bien qu’il se sent lourd, il n’est pas fatigant à utiliser. Vous pouvez également utiliser le broyeur pour stocker n’importe quelles herbes et épices inutilisées – la secte intérieureL’ion est partiellement creux et a un bouchon en bois de noyer naturel pour garder les choses fraîches.

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N’utilisez pas d’eau pour laver le broyeur, car cela peut causer de la rouille. Au lieu de cela, utilisez un pinceau pour nettoyer tout résidu sec.

La société suédoise Skeppshult (prononcée hep-salt) fabrique des produits en fonte à la mainDepuis 1906. Le processus commence avec le fer brut qui est chauffé à une mer de 1 500 °C dans les fours. Le fer fondu est ensuite moulé dans des moules spéciaux, fabriqués à partir de sable qui peut résister aux températures extrêmes.

Set les moules ne peuvent être utilisés qu’une seule fois, et donc chaque produit est unique – pas deux articles sont exactement pareils. Chaque moule de sable est recyclé et utilisé pour un autre produit. Skeppshult saisonne leur fonte avec l’huile de colza (également appelé huile de canola)d’Osterlen pour le protéger des dommages.

Lire notre guide sur le nettoyage et l’assaisonnement de la fonte