Smith Street Books SAISONNEL INSPIRATION Istrie Par Paola Bacchia

L’Istrie est le promontoire en forme de cœur au centre nord de la mer Adriatique, où poussent des rangées de vignes et d’olives dans des champs de terre rouge.Ce livre est un recueil de traditions, de traditions, de traditions, de traditions, de traditions, de traditions, de traditions, de traditions, de traditions, de traditions, de traditions et de traditions.de ces cultures et de la famille de Paola: recettes de son enfance, le passé de la région, et la famille et les amis qui vivent encore à côté de la côte Adriatique. Parmi les recettes pour les boulettes de semoule, goulaches de bœuf et de porc et strudel d’abricot sont souvenirs de la région et histoires des auteurs des recettes: les Italiens-Istriens qui sont restés dans la région après les années 1940, et ceux qui sont partis pour de nouveaux pays.