Muslin, aussi connu sous le nom de mousseline de beurre ou de cheesewrap, est un matériau naturel non écru qui le rend idéal pour l’utilisation dans la cuisine. Muslin est un tissu finement tissé souvent utilisé pour filtrer les stocks ou les consommes, faire des gelées ou des fromages, ou même filtrerLe Muslin est également utilisé pour envelopper la viande pendant le processus de durcissement, car le tissu fin, ressemblant à un filet, permet l’air, mais empêche les insectes d’entrer.
Cet énorme morceau de Muslin durera pendant un an.Muslin est un matériau réutilisable s’il est soigné correctement. Rincer dans l’eau froide après avoir utilisé le tissu, puis laver en machine avec un détergent non parfumé. Muslin peut être bouilli pour le stériliser.
Le tissu de Muslin est foded pour un rangement pratique dans un placard – il mesure 0,99m de large x 10m de long.













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