Sous Chef Kit Ensemble D’ingrédients Ramen Japonais

L’ensemble d’ingrédients ramen est un must-have pour n’importe quel fan de ramen japonais. Nous avons cueilli à la main quelques ingrédients japonais authentiques afin que vous puissiez faire votre meilleur ramen fait maison.

Le livret de recettes ramen couleur vous donne une brève introductionVous aurez toutes les recettes au bout des doigts pour devenir un expert en ramen à la maison! Vous lirez sur:

• Une brève introduction à différents types de ramen
• Un guide pour faire vos propres ramen nouilles
• Quatre différents ramen recettes – y compris miso ramen, palourde shio ramen et un ramen de légumes épicés, qui est idéal pour les végétaliens
• Mix-and-match recettes pour bouillons, saveurs et garnitures pour perfectionner votre propre style de ramen unique

Dans votre ramen ingredients set you’ll find:

• Kadoya Japonaise Huile de sésame pur – bruine sur ramen juste avant de servir pour une saveur de noix intense avec un soupçon de douceur
• ng>Hinode Ryorishu Cuisson Sake
• Cravates à l’ail noir – saveur d’ail doux et moelleux avec des notes balsamiques. Écraser dans une pâte pour marinades ou mélanger dans des sauces.
• Graines de sésame blanc Toasted 150g – simplement disperser sur un bol de ramen pour ajouter une texture, ou moudre avec du sel grossier pour faire un assaisonnement de noix
• Pâte de sésame asiatique – dissoudre dans un bouillon de ramen chaud pour une texture plus crémeuse et une saveur de sésame de noix
• Shichimi Togarashi Spice Mix – agiter directement sur votre ramen pour un coup de chaleur, ou faire une huile chaude de piment de sésame
• Yutaka Cooking Sake 200ml – ajouter de la douceur aux bouillons, sauces et marinades.
• Kikkoman Sauce de soja 1l – ingrédient de fabrication de ramen absolument essentiel! Utilisez pour assaisonner les bouillons et faire une marinade de chashu à lèvres pour le porc, le poulet et les oeufs.
• Red Miso Paste 400g – ajouter la profondeur de l’umami aux bouillons végétariens
• Silken Tofu – Firm – excellent pour équilibrer les bouillons épicés et les assaisonnements, ainsi que d’être idéal dans un ramen végétalien
• Katsuo Bushi Bonito Flakes – Mélanger avec du sel de mer pour faire du sel de katsuobushi, une bombe à saveur d’umami d’un assaisonnement

Veuillez noter que, en raison de la disponibilité des stocks, les produits inclus peuvent parfois différer de la photographie, mais la liste ci-dessus est correcte.Pour les ingrédients et allergènes individuels, veuillez vérifier les paquets lors de la livraison.