Special Ingredients Ingrédients Spéciaux Haricot De Locust Gum 100g

Utilisez de la gomme de caroube à la place de la farine ou des œufs pour lier ensemble les ingrédients dans vos brownies végétaliens, pain de banane et biscuits. La poudre naturelle est extraite des graines de l’arbre caroubier.

La gomme de haricots peut être ajoutée aux glaces et aux sorbets pour retarder la formation de cristaux de glace, ce qui permet d’obtenir une texture plus lisse et plus soyeuse.augmenter l’épaisseur des liquides pour les sauces, les vinaigrettes et les desserts.

Suivez les instructions ci-dessous pour l’utilisation de la gomme de caroube:

• Dosage r
• Ajouter progressivement de la gomme de caroube à votre liquide/solution en remuant vigoureusement.
• La gomme de haricots locust est soluble à froid mais se dissout plus facilement dans les liquides chauds et fournit la viscosité la plus élevée lorsqu’elle est chauffée à une température supérieure à 60°C.

Ingrédients: gomme de haricots locust (caroube) E410.

Allergie Conseils: Convient aux végétariens & végétaliens, non OGM, sans gluten, non irradiés.

Storage: A conserver dans des conditions sèches, fraîches et non en plein soleil.Utiliser dans les 6 mois suivant l’ouverture.