La glycérine végétarienne est un ingrédient polyvalent qui aide les huiles à se fondre parfaitement. Le liquide doux et incolore est extrait de la noix de coco et de l’huile de palme, ce qui signifie qu’il est souvent utilisé pour ses propriétés hydratantes.
Ce liquide sucré est souvent ajouté aux aliments pour aider le mélange d’huile et d’eau, ou pour sucrer le plat final. Cet ingrédient est populaire dans la cuisson et le travail de pâtisserie comme il peut être ajouté au givrage royal pour le garder doux et préÉventer le séchage.
Cette glycérine végétale est pure à 99 % (la version la plus pure possible) et vient dans une bouteille de 1 litre.
Ingrédients: glycérine végétale (99,9% pure)E422
Conseil d’allergie: Convient aux végétariens & végétaliens, non OGM, non irradiés, kosher amical, halal amical.
Storage: conserver dans des conditions sèches, fraîches et non en plein soleil. Utiliser dans les 6 mois suivant l’ouverture.















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