Suncraft Senzo 33 Couteau Nakiri 160mm

Lorsque vous avez besoin de préparer beaucoup de légumes rapidement et soigneusement, ce couteau nakiri 160mm sera votre compagnon constant. La lame plat, presque cleaver-like fait un travail court d’un chou ou à peu près couper les légumes plus dures tels que les pommes de terre.Le nakiri est formé de 33 couches d’acier de Damas, avec un noyau VG10. VG10 est l’un des aciers inoxydables les plus populaires parmi les chefs professionnels – ils convoitent son harLa lame a été forgée à froid sous une pression extrêmement élevée, pour un ensemble de lame plus dense et plus résistant. La combinaison Damas/VG10 vous donne un couteau qui prend non seulement un bord extrêmement tranchant, buLes indentations au sommet de la lame empêchent les aliments gras, gras ou féculents de coller au couteau.

Entre le support en acier inoxydable et la poignée en bois dur, il y a un mince anneau de rouge – c’est une résistance à la chaleur.t polymère qui permet des changements de température qui peuvent provoquer l’expansion du couteau et de la poignée ou se contracter à des vitesses différentes. Donc non seulement il est superbe, mais il protège votre poignée de couteau de se fractionner aussi!

Ne pas utiliser sur les os, comme ce mÀ usage culinaire seulement. Nettoyez dès que possible après utilisation et séchez immédiatement. Pas de lave-vaisselle sûr. Entreposez dans un endroit propre et sec.

Disponible uniquement à la vente à plus de 18 ans.