Terre Exotique Espelette Chili Pepper DOP 250g Ingrédients

Terre Exotique= »s Espelette piment PDO est une poudre spéciale de piment des montagnes basques, avec des notes aromatiques légèrement épicées. Le piment prend son nom du village français d’Espelette, et le statut d’AOP (appellation d’origine protégée) signifie que le poivre doit être produit dans une certaine zone et suivre certaines spécifications – actuellement seulement 10 agriculteurs détiennent le se

Le poivre est récolté entre la fin d’août et octobre. Les fruits rouges sont séchés au four avant beiLa dernière étape de la production implique que les poivrons soient broyés à une poudre.

Avec unDes romas de tomate et de foin, ce poivre épicé et fruité est essentiel dans la cuisine française du Sud-Ouest – il est ajouté à n’importe quoi des omelettes aux salades.

Comment est utilisé le poivre d’espelette?

Traditionally Espelette pepper, or piment d’Espelette, est utilisé dans le cadre du processus de curage pour les jambons Bayonne, ainsi que le miel ou le pain piquant et même addiL’espelette est également utilisée comme ingrédient vedette dans beaucoup de plats basques traditionnels – du ragoût de poisson pipérade au basquaise de poulet avec pipérade.

Ce sac de 250g est idéal pour les cuisines maison et professionnelles – the Espelette piment piment PDO powder vient dans un emballage opaque, le protégeant de la lumière et de la préserviNg la saveur fraîche, tandis que la base plate le rend facile à stocker.

À propos de Terre Exotique

Terre Exotique travaille directement avec des centaines de producteurs et d’agriculteurs spécialisés à travers le monde – pour apporter les meilleurs poivrons, épices et sels à nos tables. L’entreprise a été fondée par Erwann de Kerros, un voyageur breton et assaisonné.Après avoir goûté du poivre dans la plantation de Penja au Cameroun, Kerros aspire à essayer d’autres poivrons et épices spécialisés – et Terre Exotique est née.

<span style="font-weight: 400" data-mce-fragment="1" data-mce-style="foL'entreprise travaille en étroite collaboration avec les agriculteurs pour préserver les habitats naturels et assurer un revenu durable pour les communautés locales. Chaque épice est soigneusement emballée dans des sachets – l'emballage opaque préserve les saveurs et l'arôme de votre spice, en les protégeant du soleil. Ainsi, les ingrédients restent à leur meilleur pour plus longtemps.

Ingrédients: Espelette pimente

Conservation: Entreposer dans un endroit frais et sec.