Vin De Riz Shaoxing Yutaka 150ml

Yutaka Le vin de riz Shaoxing est brassé dans Shaoxing, et est utilisé pour ajouter l’acidité avec une légère douceur aux plats traditionnels chinois tels que Président Mao= »s rouge porc braisé, et remplissages de boulettes. La signatureLa teinte ambre profonde ajoute aussi une couleur caramel aux recettes lorsqu’elle est utilisée pour déglacer les casseroles et les woks.

Il n’y a pas de substitut direct pour Shaoxing vin de riz dans la cuisine occidentale, il est donc intéressant d’utiliser ce vin authentique pour les saveurs et les arômes vrais.

Ingrédients: riz glutineux (45%), eau, blé koji, couleur (plain caramel)

Conseil d’allergie: allergènes énumérés en caractères gras

Storage: Conserver dans un endroit frais et sec.